DSVSA Bacău: 330 controale în siguranța alimentelor în septembrie
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bacău a efectuat 330 controale în perioada 01.09.2026–30.09.2026 și a aplicat sancțiuni de 23.600 lei.
Pe scurt
- Obiect
- controale oficiale în domeniul siguranței alimentelor
- Perioadă
- 01.09.2026 – 30.09.2026
- Contact
- Telefon permanență: 0234 586 233; Fax: 0234 586 372
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău a publicat sinteza controalelor oficiale efectuate între 01.09.2026 și 30.09.2026, în urma cărora au fost efectuate 330 controale la diverse tipuri de unități alimentare la nivel județean.
Ce s-a verificat
Inspectorii au controlat unități de panificație, laboratoare de patiserie-cofetărie, pizzerii, depozite alimentare și de legume-fructe, supermarketuri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării, cantine școlare, catering, unități de reambalare, abatoare de păsări și de carne roșie.
Verificările au vizat condițiile de înregistrare/autorizare, întreținerea și igienizarea spațiilor, depozitarea și prelucrarea materiilor prime și produselor finite, trasabilitatea, etichetarea, controlul dăunătorilor, evidența documentelor și implementarea sistemului HACCP.
Rezultate și măsuri
Au fost evaluate și încadrate în categorii de risc 67 unități. Pentru nerespectarea normelor s-au aplicat sancțiuni contravenționale în cuantum total de 23.600 lei și au fost emise avertismente scrise. Totodată, au fost confiscate și transmise la neutralizare 16,43 kg carne și preparate din carne.
Neconformități frecvente
- igienă necorespunzătoare (agregate frigorifice murdare, spații neîntreținute);
- condiții necorespunzătoare de depozitare;
- etichetare necorespunzătoare;
- raionare incorectă a produselor;
- vestiare necompartimentate corespunzător;
- utilizare neadecvată a echipamentului de protecție.
Cetățenii pot sesiza nereguli la telefonul de permanență al DSVSA Bacău.
Întrebări frecvente
›Câte controale s-au făcut în septembrie 2026?
Au fost efectuate 330 controale oficiale în perioada 01.09.2026–30.09.2026.
›Ce sancțiuni s-au aplicat?
S-au aplicat sancțiuni contravenționale în cuantum total de 23.600 lei și s-au emis avertismente scrise.
›S-au confiscat produse alimentare?
Da, au fost confiscate și transmise la neutralizare 16,43 kg carne și preparate din carne.
Documentul oficial
Articolul rezumă anunțul publicat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bacău. Termenele și condițiile valabile sunt cele din sursă.
Citește anunțul pe site-ul instituției