DSVSA Buzău: 315 controale în septembrie, 5 amenzi și 291 kg carne retrase
Inspectorii DSVSA Buzău au controlat 315 operatori în septembrie, aplicând 5 amenzi (23.600 lei), 25 avertismente și retrăgând 291 kg carne cu Salmonella.
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău a publicat raportul activității de control pentru luna septembrie 2026: în total au fost controlați 315 operatori economici pe întreg lanțul alimentar, de la producție la comercializare.
Ce s-a găsit și ce sancțiuni s-au aplicat
Controalele au evidențiat deficiențe precum întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, program de autocontrol neimplementat, probleme de etichetare, lipsa verificării stării de sănătate a personalului și depozitare necorespunzătoare. Ca urmare au fost aplicate 5 amenzi în valoare totală de 23.600 lei, 25 avertismente și o ordonanță de suspendare a activității la o unitate de catering; totodată a fost confiscat 8 kg de pește congelat din cauza depozitării necorespunzătoare.
Siguranța alimentelor: probe și alerte
DSVSA a prelevat 132 probe de produse alimentare pentru analize oficiale și de autocontrol; rezultatele analizelor nu au evidențiat neconformități. Pentru 4 alerte primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje s-a intervenit și au fost retrase de la comercializare și dirijate spre incinerare 291 kg carne de curcan (origine Ungaria) la care s-a detectat Salmonella typhimurium.
Sănătatea și bunăstarea animalelor
S-au efectuat 52 controale în domeniul sanitar-veterinar, cu verificări ale biosecurității în exploatații de bovine, suine, păsări etc. Au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 11.000 lei și a fost suspendată activitatea unei exploatații comerciale de tip A pentru creșterea bovinelor.
Alte activități și laborator
DSVSA a soluționat 17 solicitări de corectare date în BND, a emis 88 de adeverințe, a înregistrat 76 operatori noi și a legalizat 10 pașapoarte pentru animale de companie. Laboratorul a efectuat 2.266 analize pentru sănătatea animală și 1.369 analize pentru siguranța alimentelor (probe oficiale și autocontrol).
Întrebări frecvente
›S-au găsit rezultate neconforme la analizele probelor prelevate?
În urma analizelor pe cele 132 probe prelevate nu s-au înregistrat rezultate neconforme.
›Câte kilograme de carne au fost retrase din comerț și de ce?
Au fost retrase 291 kg carne de curcan (origine Ungaria) la care s-a detectat Salmonella typhimurium; au fost dirijate spre incinerare.
Documentul oficial
Articolul rezumă anunțul publicat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Buzău. Termenele și condițiile valabile sunt cele din sursă.
Citește anunțul pe site-ul instituției