DSVSA Hunedoara: cumpărați carne doar din spații autorizate
DSVSA Hunedoara avertizează consumatorii să cumpere produse alimentare doar din unități autorizate; vânzarea clandestină a cărnii se sancționează cu amenzi până la 40.000 lei.
Pe scurt
- Obiect
- recomandări privind achiziționarea produselor alimentare doar din spații autorizate/înregistrate sanitar-veterinar
- Contact
- date contact DSVSA Hunedoara (email și site menționate în comunicat)
Ce trebuie să faci
- 1Cumpără carne doar din unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar
- 2Cere documentele care atestă trasabilitatea produsului, când este cazul
- 3Pentru carnea din gospodărie, solicită sau realizează examen trichineloscopic înainte de consum
- 4Sesizează autoritățile dacă observi vânzare clandestină de carne în locuri neautorizate
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Hunedoara le recomandă consumatorilor să cumpere produse alimentare, în special carne, numai din unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar (supermarketuri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării) pentru a asigura salubritatea și trasabilitatea produselor.
Ce riscuri sunt
DSVSA atrage atenția asupra riscului de îmbolnăvire asociat consumului de carne provenită din tăieri clandestine și asupra posibilității răspândirii unor boli grave, cum este Pesta Porcină Africană (ASF).
Pentru carnea obținută din porci crescuți și sacrificați în gospodării proprii, instituția reamintește necesitatea efectuării examenului trichineloscopic înainte de consum.
Ce este interzis și ce sancțiuni sunt
- Este interzisă comercializarea cărnii rezultate din sacrificări tradiționale în gospodărie; aceasta este destinată strict consumului familial.
- Comercializarea cărnii sau a produselor din carne fără control sanitar-veterinar constituie contravenție și se sancționează cu amenzi de până la 40.000 lei.
Ce trebuie să facă consumatorii
DSVSA recomandă responsabilitate și evitarea achizițiilor prin rețele de socializare din surse neînregistrate sau necontrolate sanitar-veterinar; implicarea consumatorului este esențială pentru a preveni vânzarea clandestină.
Contact și informații publice: comunicatul include datele de contact ale DSVSA Hunedoara pentru informații și clarificări.
Întrebări frecvente
›Pot vinde carnea obținută din sacrificări în gospodărie?
Nu; carnea rezultată din sacrificări tradiționale în gospodărie este destinată strict consumului familial, iar comercializarea acesteia este interzisă.
›Ce amenzi sunt pentru comercializarea cărnii fără control sanitar-veterinar?
Comercializarea fără control sanitar-veterinar constituie contravenție și se sancționează cu amenzi de până la 40.000 lei.
Documentul oficial
Articolul rezumă anunțul publicat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Hunedoara. Termenele și condițiile valabile sunt cele din sursă.
Citește anunțul pe site-ul instituțieiAi găsit o diferență față de document? Semnalează o greșeală