DSVSA Vâlcea: 87 controale alimentare, amenzi de 30.800 lei și 683,44 kg carne reținută

Inspectorii au efectuat controale oficiale sistematice în piețe agroalimentare, abatoare, unități de procesare și depozitare a produselor de origine animală, precum și în măcelării, restaurante, unități de alimentație publică, cofetării, patiserii și lanțuri mari de magazine.

Verificările au urmărit: condițiile de igienă și întreținere, modul de recepție/prelucrare/depozitare a materiilor prime și produselor finite, autorizarea/înregistrarea unităților, trasabilitatea și etichetarea produselor, măsuri de combatere a dăunătorilor și respectarea procedurilor HACCP.

• Au fost verificate 87 de unități din sectorul alimentar;
• Au fost aplicate 17 sancțiuni contravenționale: 10 avertismente și 7 amenzi, în valoare totală de 30.800 lei;
• A fost dispusă reținerea oficială a 683,44 kg de carne de pasăre pentru a preveni introducerea pe piață a produselor cu risc pentru consumatori.

Principalele neconformități constatate: nerespectarea cerințelor de igienă a spațiilor și ustensilelor, probleme la etichetare și nereguli privind depozitarea produselor alimentare. Recontroluri vor verifica remedierea deficiențelor.

• Au fost realizate 44 activități de control/recontrol în cabinete veterinare, farmacii veterinare, adăposturi de câini, exploatații comerciale și nonprofesionale;
• Sancțiuni în domeniul sanitar-veterinar: 4 avertismente pentru evidențe, 2 amenzi pentru circulația animalelor și 2 amenzi pentru produse medicinale veterinare, în valoare de 6.400 lei;
• Laboratorul sanitar veterinar a analizat 347 probe pentru sănătatea animală și 318 probe pentru siguranța alimentelor în aceeași perioadă.

DSVSA Vâlcea va continua programul de supraveghere și control, va face recoltări de probe pentru monitorizare și va desfășura campanii de informare publică privind reducerea risipei alimentare, sănătatea animalelor și practici frauduloase.